1 receta de Masa Dulce de Hojaldre (la venden en los colmados-busca la Peperidge Fram com Puff Pastry)
Pasta de Guayaba
Azúcar en Polvo
Pre-calientas el horno a 400 ºF.
Se espolvorea un poco de harina de trigo sobre la mesa de trabajo y se estira la masa para formar un rectangulo.
Usando un cuchillo bien filiso, cortas la masa en rectangulares de 2 x 4 pulgadas. En el centro de cada uno, colocas como 1 cucharadita de pasta de guayaba. Luego los doblas y sellas las orillas con los dedos.
Preparas una placa de hornear con papel de cocinar en el fondo (parchment paper)***. Colocas 12 pastelillos sobre la placa, asegurando dejar 1 pulgada entre los pastelillos.
Horneamos durante unos 10 -12 minutos o hasta que estén un poco dorados. Los colocas sobre una parrilla de alambre a refrescarse y luego los espolvoreas por encima con azúcar en polvo.
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