3 tzs de jugo de china
1 tz de azúcar
4 yemas de huevo
1cda de ralladura de china
6 huevos
1 molde de hornear
1 taza de azúcar para el caramelo
3/4 taza de agua
En un envase de batidora mezcle ls huevos y las yema con el azúcar, agregue rayadura de china e incorpore poco a poco el jugo de china. Verter en el molde para el flan previamente caramelado y hornee en baño de aría a 350 gdos F. Por una hora.Retire del horno, deje refrescar, desmolde(una vez frío)
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